Client : 株式会社モンテドール

Data : 2021.07〜現在進行中

広島県広島市安佐南区にお店を構える街のケーキ屋さんの「これから」を考えるプロジェクト。実施デザイン（ロゴマークやパッケージ等のいわゆる「カタチのデザイン」）に入る前のステージを、経営者と一緒に考え価値を構築する「共創のデザイン」で、2021年度から約1年かけて行っています（現在進行中）。

本プロジェクトでは、「経営者との対話」を大事にしており、デザイナー自らが経営者の思いを理解できるよう、月に一度のワークショップを実施する形で進めています。

昨今のケーキ業界においては、個人店の躍進や異業種からの参入による影響を大きく受けコモディティ化が顕著になっています。そういった時代の流れにおいては、商品が（あるいは商品を通して）消費者にいかに価値（＝Benefit）あるモノかが特に重要であり、ケーキを通して何を届けたいかから見つめ直し「これからのお店のビジョン」を構築しています。今後、構築したビジョンに則り、整備項目のプランニング・実施デザイン・デザイン監理へと進み、長期にわたってお店作りのお手伝いをさせていただく予定です。