台湾で著名な企業家 徐安昇氏が新しい生活様式の提案を目的に設立した Bridgent による牛肉ラーメン店のトータルデザイン。 2012年の一号店に続き、二号店が2013年に台北市内にオープンした。 GKはコンセプトづくりから、グラフィック要素のリニューアル、店舗空間、ユニフォーム等のデザインやディレクションを行った。 麻膳堂が提供する 「虎のスープ」 から発想した独自のデザイン語彙を展開し、それぞれに現代的で個性のある店舗づくりを試みた。
　
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